全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：6月26日，徐州食藥監(jiān)局組織全市冷庫及冷凍食品、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及學校周邊食品專項整治工作調度會，通報專項整治工作開展情況，分析存在的困難和問題，部署下一步工作任務。各縣(市)區(qū)局分管領導、分管科長及轄區(qū)冷庫負責人等參加了會議。
會議總結了今年以來“四項”整治工作情況，分析了存在的問題和不足，對下一步“四項”整治工作進行了安排和部署。苗斌副局長就進一步抓好“四項”整治工作提出要求：一要高度重視。冷庫及冷凍食品等“四項”整治工作是食品流通環(huán)節(jié)的重點工作，也是容易出現(xiàn)問題的環(huán)節(jié)，特別是冷庫，是不合格食品的易發(fā)區(qū)域和高發(fā)區(qū)域，各地各單位要引起高度重視，強化責任意識、風險意識，明確企業(yè)的主體責任，把“四項”整治工作提上議程、抓在手上。二要明確工作目標。整治的目標是不能讓徐州成為腐敗變質肉、僵尸肉、不合格嬰幼兒乳粉等危害廣大消費者的食品的發(fā)源地、中轉站和終點站，要通過大力整治，推動冷庫冷凍食品、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及校園周邊食品的管理和質量提檔升級，并總結提煉可推廣復制的工作經(jīng)驗，形成常態(tài)化、制度化的有效管理機制。三要突出抓好工作落實。要結合當?shù)貙嶋H，針對冷庫市場、嬰幼兒乳粉、水產(chǎn)品及學校周邊食品存在的特點和突出問題，制定有針對性的實施方案，細化目標任務，明確監(jiān)管責任，做到任務到崗、責任到人，做到整治一個品種規(guī)范一個行業(yè)。在監(jiān)督檢查和專項整治中務必留下監(jiān)管痕跡，嚴禁搞形式、走過場，對“四項”整治工作進展情況將開展“飛行”檢查，確保整治各項工作任務取得實效。
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