全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)動態(tài)：為加強(qiáng)賈汪區(qū)旅游景區(qū)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，提升餐飲服務(wù)食品安全工作水平，保障游客飲食安全，賈汪區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對全區(qū)潘安湖、大洞山、督公湖等有影響的5個(gè)旅游景區(qū)的餐飲企業(yè)，開展了食品安全專項(xiàng)整治活動。本次整治重點(diǎn)檢查了旅游景區(qū)內(nèi)大中型餐飲以及景區(qū)內(nèi)的農(nóng)家樂、小吃攤(店)等持證情況、食品安全設(shè)施設(shè)備是否完善、從業(yè)人員是否持健康證上崗、是否存在使用非食品原料、無標(biāo)簽標(biāo)示的食用油、劣質(zhì)食用油、濫用食品添加劑等違法違規(guī)經(jīng)營行為，要求餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、臺賬記錄等制度。對存在食品安全隱患的餐飲單位現(xiàn)場下達(dá)了監(jiān)督意見書，并要求限期整改到位。
通過此次整治活動，進(jìn)一步增強(qiáng)了旅游景區(qū)餐飲單位負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識，規(guī)范了旅游景區(qū)的餐飲經(jīng)營秩序，保障了游客飲食安全，提高了整體形象。
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