全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)動態(tài):春節(jié)將至,為凈化節(jié)日期間食品市場,排查食品安全隱患,深入推進(jìn)全市節(jié)日期間食品安全專項整治工作,確保廣大群眾節(jié)日期間飲食安全,近日,徐州市局會同主城區(qū)局成立節(jié)前食品安全聯(lián)合檢查組,對主城區(qū)大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市等食品市場進(jìn)行突擊檢查。累計出動檢查人員247人次,檢查食品經(jīng)營市場、超市78家,抽檢水產(chǎn)品、鹵肉制品等60批次,蔬菜農(nóng)藥殘留420批次。
針對春節(jié)期間群眾聚餐多、旅游人員多、食品消費(fèi)集中等特點,檢查組重點檢查了與廣大人民群眾息息相關(guān)的鹵制品、糧食、水產(chǎn)、肉類、蔬菜、水果、飲料、兒童食品等重點品種和節(jié)日消費(fèi)集中的其他食品,現(xiàn)場了解受檢單位的索證索票、購銷臺賬、農(nóng)殘檢測等制度落實情況,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)即告知業(yè)主,并要求限期整改。從檢查情況看,各食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位能做到持證規(guī)范經(jīng)營,我市中心城區(qū)食品安全總體情況良好。
在檢查中,要求廣大食品生產(chǎn)及經(jīng)營者要樹立食品安全責(zé)任意識,認(rèn)真落實食品安全管理制度,嚴(yán)把食品質(zhì)量安全關(guān),樹立誠信意識。要加大檢查力度,加強(qiáng)市場監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施,同時要多措并舉抓好專項整治工作,嚴(yán)厲打擊制售偽劣食品等危害公共安全和社會穩(wěn)定的違法犯罪行為,全力保障節(jié)日期間食品安全,讓群眾過上一個歡樂祥和的節(jié)日。
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