全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康信息：昨日上午，在壩子街附近徐州市首家志愿者餐廳開(kāi)業(yè)。餐廳的門頭并不起眼，如不是門外寫(xiě)著“本店為環(huán)衛(wèi)工人免費(fèi)提供熱湯”、“志愿者活動(dòng)訂餐點(diǎn)”等字樣，這家餐廳與周圍的小餐館幾乎別無(wú)二致。
餐廳面積不大，約30平方米，最多可以同時(shí)容納20多人用餐，主營(yíng)蓋澆飯、大餛飩、牛肉面等快餐。餐廳廚師、服務(wù)員的工作服都印有志愿服務(wù)的標(biāo)志。餐廳內(nèi)張貼志愿者活動(dòng)照片，設(shè)置了志愿者簽名區(qū)、愛(ài)心文化角，滾動(dòng)播放著志愿者活動(dòng)視頻等。在現(xiàn)場(chǎng)用餐的人可以感受到濃厚的志愿者文化氛圍。
這家志愿者餐廳是一家餐飲有限公司在徐州市心緣志愿者服務(wù)中心的指導(dǎo)與協(xié)助下開(kāi)辦的。那么，它和普通餐廳有什么區(qū)別呢?據(jù)心緣志愿者服務(wù)中心負(fù)責(zé)人鄭復(fù)生介紹，這家餐廳已作為志愿者活動(dòng)的聯(lián)絡(luò)報(bào)名點(diǎn)，對(duì)注冊(cè)志愿者提供優(yōu)惠的套餐，對(duì)志愿者活動(dòng)提供優(yōu)惠的定制套餐;對(duì)殘障人士以及環(huán)衛(wèi)工人提供免費(fèi)的熱湯;為過(guò)生日的志愿者提供免費(fèi)長(zhǎng)壽面;對(duì)志愿服務(wù)時(shí)間達(dá)到一定時(shí)長(zhǎng)的志愿者提供獎(jiǎng)勵(lì)等。
“我們主要是希望通過(guò)各種形式來(lái)鼓勵(lì)更多的人關(guān)注志愿者事業(yè)，參與志愿者行動(dòng)。”鄭復(fù)生說(shuō)，他最近兩年都萌生了開(kāi)辦一家志愿者餐廳的念頭，但一直沒(méi)找到合適的契機(jī)。半年前，一位烹飪出身的志愿者加入到了他們的隊(duì)伍。交流中，兩人產(chǎn)生了共同的想法;并于一個(gè)多月前開(kāi)始籌備。經(jīng)過(guò)緊鑼密鼓的選址、裝修、人員培訓(xùn)、購(gòu)進(jìn)設(shè)備，昨日，這家餐廳正式對(duì)外營(yíng)業(yè)。
“我們經(jīng)常開(kāi)展公益活動(dòng)，不少公益活動(dòng)都需要資金注入。”鄭復(fù)生說(shuō)，餐廳的收入除了自身運(yùn)營(yíng)的開(kāi)支外，其余將用于志愿者活動(dòng)中。
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