全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州行業(yè)信息：為配合新《食品安全法》的實施，進(jìn)一步開展好食品安全監(jiān)管工作，近日，邳州市局邀請省知名食品安全專家來邳州進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)。邳州市所有食品生產(chǎn)企業(yè)的法人代表和負(fù)責(zé)質(zhì)量的管理人員以及邳州市市場監(jiān)督管理局相關(guān)科室及基層分局負(fù)責(zé)食品監(jiān)管的工作人員共190余人參加培訓(xùn)。
由于今年10月1日起適用新修訂的《食品安全法》和新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，這給食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營和食品安全監(jiān)管工作都提出了新的要求。為讓食品生產(chǎn)企業(yè)更好地熟悉和適應(yīng)新的法律法規(guī)，盡量避免生產(chǎn)經(jīng)營中出現(xiàn)違法違規(guī)現(xiàn)象，該局邀請來自江南大學(xué)的食品安全專家就新《食品安全法》、新的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》和食品生產(chǎn)的三個國家標(biāo)準(zhǔn)——GB2760、GB7718、GS28050等涉及食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管的相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章和規(guī)范性文件進(jìn)行長達(dá)3個小時的詳細(xì)講授。
部分企業(yè)負(fù)責(zé)人在會后表示，新《食品安全法》有著“史上最嚴(yán)”的稱號，適用新法后，企業(yè)的違法成本急劇上升，倒逼企業(yè)嚴(yán)把食品質(zhì)量關(guān)，在以后的生產(chǎn)經(jīng)營中將對原材料采購、生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)人协h(huán)節(jié)都嚴(yán)格把關(guān)，絕不出現(xiàn)食品安全問題。
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