全程導(dǎo)醫(yī)網(wǎng) 徐州健康信息：為深入了解豆芽產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀，進(jìn)一步規(guī)范全市豆制品及豆芽生產(chǎn)行為，近日，徐州市食藥監(jiān)局陳建民副局長帶領(lǐng)市局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負(fù)責(zé)人及相關(guān)工作人員，對徐州新芽蔬菜有限公司進(jìn)行了調(diào)研。
調(diào)研組詳細(xì)考察了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況，深入到生產(chǎn)過程的各個步驟進(jìn)行查看了解。該企業(yè)以黃豆、綠豆等豆類和水為原料生產(chǎn)豆芽產(chǎn)品，對每個工藝環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)范作業(yè)，嚴(yán)格控制如澆灌頻率、生長溫度、生長時間等關(guān)鍵參數(shù)，達(dá)到了機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的基本條件。調(diào)研組從生產(chǎn)用水安全、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品衛(wèi)生防護(hù)、檢驗(yàn)?zāi)芰μ嵘葞讉€關(guān)鍵環(huán)節(jié)給企業(yè)提出了合理化的意見和建議。在座談中，企業(yè)負(fù)責(zé)人詳細(xì)介紹了企業(yè)的發(fā)展歷程和堅(jiān)持生產(chǎn)無公害、無添加豆芽產(chǎn)品的經(jīng)營理念，并對目前面臨的問題和困難以及下一步的發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行了闡述。
陳建民副局長對新芽公司的發(fā)展現(xiàn)狀和經(jīng)營理念給予了充分肯定和鼓勵。對于下一步發(fā)展，他指出，一方面企業(yè)要加強(qiáng)自身建設(shè)，提高產(chǎn)品的品質(zhì)和品牌知名度，加大宣傳和營銷力度;另一方面，我局也將在下一步豆制品及豆芽生產(chǎn)環(huán)節(jié)規(guī)范工作中，對于守法經(jīng)營、誠實(shí)守信的企業(yè)給予大力扶持和宣傳，讓老百姓能夠買到消費(fèi)健康的豆制品和豆芽產(chǎn)品。
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