新的飲用天然礦泉水強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)本月1日正式實(shí)施。新國(guó)標(biāo)不僅要求飲用天然礦泉水在外包裝上標(biāo)明水源地，還首次對(duì)臭氧消毒后生成的副產(chǎn)物溴酸鹽含量做出規(guī)定，以進(jìn)一步提升飲用水安全性。昨天，記者走訪本市多家商店，發(fā)現(xiàn)一些商家顧客還不清楚這項(xiàng)規(guī)定。
昨天上午，記者走訪了多家超市、便利店，發(fā)現(xiàn)多數(shù)商家銷售的仍是10月1日之前生產(chǎn)的飲用天然礦泉水，瓶身均無(wú)水源地之類的信息，售貨員和市民對(duì)此也并不知情。隨后，記者在張楊路一家大型超市的貨架上，看到了5種10月1日之后生產(chǎn)上市的天然礦泉水，這些礦泉水的瓶身上都已明確標(biāo)注了水源地，在“飲用水特征性指標(biāo)”一欄也都標(biāo)明了鈣、鎂、鉀、鈉以及偏硅酸等物質(zhì)的含量。但記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，這5個(gè)品牌的礦泉水包裝上沒(méi)有一個(gè)標(biāo)注溴酸鹽、氟等物質(zhì)的含量。在楊高中路一大型超市內(nèi)，情況也是如此。
記者了解到，新國(guó)標(biāo)除規(guī)定“不得用容器將原水運(yùn)到異地灌裝，飲用天然礦泉水須在標(biāo)志中標(biāo)示水源地名稱”外，對(duì)溴酸鹽和氟的含量也有明確限定，規(guī)定“溴酸鹽每升含量不得超過(guò)0.01毫克”、“當(dāng)每升氟含量大于1.0毫克時(shí)，應(yīng)標(biāo)注‘含氟’字樣”。
新國(guó)標(biāo)為何對(duì)溴酸鹽含量做出嚴(yán)格規(guī)定?據(jù)專家介紹，正常情況下水中是不含溴酸鹽的，但普遍含有溴化物。當(dāng)用臭氧對(duì)水消毒時(shí)，溴化物與臭氧反應(yīng)，氧化后會(huì)生成溴酸鹽。國(guó)際癌癥研究中心認(rèn)為溴酸鉀對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有致癌作用，但溴酸鹽對(duì)人的致癌作用還不能肯定，為此，將溴酸鹽列為有可能致癌的物質(zhì)。
對(duì)于這一規(guī)定，不少超市工作人員表示沒(méi)有接到相關(guān)通知，他們?cè)谶x購(gòu)礦泉水時(shí)，“只要注意瓶蓋是否松動(dòng)，瓶身是否透亮，有沒(méi)有異物漂浮就可以了”。
與售貨員一樣，消費(fèi)者對(duì)礦泉水新國(guó)標(biāo)也很陌生。采訪中，多數(shù)市民表示，對(duì)礦泉水新標(biāo)準(zhǔn)不清楚，平時(shí)選購(gòu)時(shí)也只看品牌，很少關(guān)注包裝標(biāo)志，“更別說(shuō)礦泉水中的溴酸鹽含量了”。
“國(guó)家修改礦泉水標(biāo)準(zhǔn)關(guān)注消費(fèi)者健康，這是好事。”市民對(duì)于新國(guó)標(biāo)的實(shí)施普遍表示支持并認(rèn)為：“關(guān)鍵是監(jiān)管力度要跟上，對(duì)不達(dá)標(biāo)的品牌要及時(shí)公布，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。”
對(duì)此，質(zhì)監(jiān)部門(mén)表示，按規(guī)定10月1日前生產(chǎn)的礦泉水仍可在市面上銷售，但是之后生產(chǎn)的礦泉水必須嚴(yán)格執(zhí)行新國(guó)標(biāo)，不符合新國(guó)標(biāo)的將按有關(guān)規(guī)定予以處罰。
