落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，加強(qiáng)食物中毒防控

        為認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，推動我市衛(wèi)生監(jiān)督應(yīng)急處置工作，提高預(yù)防和處置突發(fā)公共衛(wèi)生事件的能力，預(yù)防和控制食物中毒事故的發(fā)生，市衛(wèi)生監(jiān)督所在解放思想大討論、學(xué)習(xí)調(diào)研基礎(chǔ)上，針對餐飲業(yè)目前的衛(wèi)生狀況及日常衛(wèi)生監(jiān)督中所發(fā)現(xiàn)的問題，舉辦了食物中毒及應(yīng)急處置培訓(xùn)班。

　　培訓(xùn)班為期3天，培訓(xùn)人員包括我市六縣（市）六區(qū)、大屯及鐵路轄區(qū)內(nèi)的餐飲單位（含賓館、飯店、酒樓、中小學(xué)、幼兒園食堂、職工食堂、建筑工地食堂）負(fù)責(zé)人、食品衛(wèi)生管理員、廚師長及縣（市）區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督員，共有400余人參加了培訓(xùn)班。市衛(wèi)生監(jiān)督所公共衛(wèi)生應(yīng)急專家分別對《食品安全法》、食物中毒防控、重大活動保障及突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置衛(wèi)生知識等進(jìn)行了為期3天的培訓(xùn)授課。

　　通過培訓(xùn)使相關(guān)人員了解了引起食物中毒的各種食品和危險(xiǎn)因素，以及對食物中毒的處理方法等知識，使大家知法、懂法。本次培訓(xùn)規(guī)模大，內(nèi)容豐富，組織完善，進(jìn)一步強(qiáng)化了衛(wèi)生應(yīng)急基層工作，提高了廣大群眾的公共安全意識，提升了衛(wèi)生應(yīng)急整體能力和水平。