為確保市民吃上放心牛羊肉，今起外地牛羊肉進入我市要登記備案。
據(jù)悉，凡是進入我市肉品市場銷售的外埠牛羊產(chǎn)品，其生產(chǎn)企業(yè)必須有合法的屠宰經(jīng)營資質(zhì)；必須是工廠化、機械化屠宰，確保產(chǎn)品不落地，運輸車輛必須具有吊掛、封閉自制冷設備；每批牛羊產(chǎn)品必須提供當?shù)孬F醫(yī)檢疫部門出具的檢疫證、車輛消毒證明；每批牛羊產(chǎn)品必須按國家規(guī)定，實施肉品品質(zhì)檢驗，提供檢驗合格證明。
準予登記備案的企業(yè)和經(jīng)營者，方可從事外地牛羊產(chǎn)品經(jīng)營活動，市場開辦單位方可與其簽定準入?yún)f(xié)議。肉品經(jīng)營者需變更登記備案內(nèi)容，必須提前7個工作日向市畜禽定點屠宰管理工作領(lǐng)導小組辦公室（市商貿(mào)局）提出變更申請，經(jīng)審查同意后，方可繼續(xù)從事肉品經(jīng)營活動。
