為保障人民群眾吃上安全、放心、營養(yǎng)的肉類食品, 九里區(qū)食安委辦公室根據(jù)國家、省市食安委辦公室的要求和區(qū)委、區(qū)政府統(tǒng)一部署，8月28—30日，聯(lián)合該區(qū)衛(wèi)生局、發(fā)改委、安監(jiān)局、農(nóng)工辦、工商分局、衛(wèi)生監(jiān)督所、火花辦事處、桃園辦事處、龐莊辦事處等10家單位，突查火花牛羊肉屠宰市場、蘇山和陳莊農(nóng)貿(mào)市場、新建屠宰廠。
通過檢查，大多數(shù)單位證、照齊全，進(jìn)貨渠道正規(guī)，進(jìn)貨人員亦具備一定的鑒別知識和能力，能按照要求流水工藝加工，加工烹飪過程科學(xué)、營養(yǎng)、衛(wèi)生，未發(fā)現(xiàn)肉類食品的安全隱患及因食用有毒有害肉類食品所引起的食物中毒現(xiàn)象。但也存在個別單位加工場所人員混雜，管理不善，工作人員相關(guān)證件過期、批發(fā)市場有4家進(jìn)貨票據(jù)未隨身攜帶、3家工作人員著裝不整潔等問題，當(dāng)場已提出整改要求。
此次聯(lián)合執(zhí)法檢查，徐州電視臺《徐州連線》欄目作了連續(xù)報道，形成社會、輿論、居民廣泛有效的監(jiān)督，有力打擊了肉類食品非法屠宰、流通、加工等現(xiàn)象，促進(jìn)了肉類食品安全，保障人民群眾食品安全。
