徐州食品安全信息：不合格食品本月起將被統(tǒng)一召回

   食品召回將分三級，一級召回要在1天時間內(nèi)停止銷售

    記者昨從市質(zhì)監(jiān)部門獲悉，按照國家質(zhì)檢總局新發(fā)布的第98號令，從本月起食品如發(fā)現(xiàn)不安全將被統(tǒng)一召回。根據(jù)危害程度的評估，食品召回將分三級，各有不同的召回時限要求。

　質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)人士表示，新規(guī)定明確指出食品生產(chǎn)者是不安全食品的責(zé)任主體，應(yīng)對生產(chǎn)加工的不安全食品負(fù)責(zé)。除食品生產(chǎn)者主動召回外，在三種情況下，質(zhì)檢總局將發(fā)通知或公告，責(zé)令企業(yè)召回不安全食品，并發(fā)布消費警示。三種情況為：食品生產(chǎn)者故意隱瞞安全危害問題，不主動實施召回；食品生產(chǎn)者的過錯造成食品安全危害擴(kuò)大或再度發(fā)生；國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，經(jīng)調(diào)查、評估確認(rèn)屬于不安全食品。

　該人士說，此次新規(guī)將食品召回分為三級，一級召回是指已經(jīng)或可能誘發(fā)食品污染、食源性疾病等對人體健康造成嚴(yán)重危害甚至死亡的，或者流通范圍廣、社會影響大的不安全食品的召回；二級召回指危害程度一般或流通范圍、社會影響較小的不安全食品；三級召回指危害程度輕微的不安全食品。

　該人士表示，自確認(rèn)食品應(yīng)召回之日起，一級召回應(yīng)在1日內(nèi)，二級召回應(yīng)在2日內(nèi)，三級召回應(yīng)在3日內(nèi)，通知銷售者停止銷售，通知消費者停止消費。