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            徐州市婦幼保健院 “中國膳食餐盤解讀食育課”走進礦大幼兒園

              全程導醫(yī)網(wǎng) 徐州健康信息:9月26日,徐州市婦幼保健院“中國膳食餐盤解讀走進幼兒園食育課”來到了市礦大幼兒園,向家長們普及兒童營養(yǎng)健康知識,與孩子們親密互動,給予了家長和孩子們一段歡樂的午后時光。



              婦幼保健院兒童營養(yǎng)科、注冊營養(yǎng)師盛志華現(xiàn)場就《中國居民平航膳食餐盤》、《中國7-24月齡嬰幼兒平衡膳食寶塔》等課題進行了詳細解讀。

              盛主任表示,合理的營養(yǎng)是保證學前兒童生長發(fā)育與身心健康的物質(zhì)基礎。在孩子的生長過程中,需要各種營養(yǎng)的支持,營養(yǎng)不平衡或者缺乏某種微量營養(yǎng)素,都可能會對孩子的生長發(fā)育產(chǎn)生不良影響,因此注重學前兒童營養(yǎng)十分重要。

              中國居民平航膳食餐盤是中國居民膳食指南(2016)核心內(nèi)容的體現(xiàn),膳食餐盤形象直觀地展現(xiàn)了平衡膳食的合理組合與搭配。餐盤分成谷薯類、魚肉蛋豆類、蔬菜、水果四部分,建議飲食要以多樣谷物為主,吃適量魚肉蛋豆類,天天吃水果,餐餐有蔬菜,一天一杯奶。

              盛主任指出,有很多肥胖的兒童都因不會吃飯,越吃越胖,或有著挑食、厭食等不良的飲食習慣,這類人群都適合采用膳食餐盤來改善營養(yǎng)健康。

            新鮮食材 現(xiàn)場指導教學

              專家精彩的課題演講,令在座的家長頻頻點頭,不住稱贊。




              隨后,盛主任與家長和孩子們進行了有趣的互動。用提前準備好的蔬果汁面團,制作營養(yǎng)面點。



            創(chuàng)意卡通造型面點

              盛志華 國家首批免試注冊營養(yǎng)師

              中國營養(yǎng)學會會員,江蘇省及徐州市營養(yǎng)學會理事,中國婦幼保健兒童營養(yǎng)專家委員會委員,江蘇省預防醫(yī)學會兒童保健專業(yè)委員會兒童生長發(fā)育與營養(yǎng)專業(yè)學組委員。從事婦幼保健工作近四十年,專注兒童營養(yǎng)及兒童健康評估十五年,徐州市高、中級育嬰師資深講師,主持三項市、局科研課題,其中“徐州市0-18兒童、青少年體質(zhì)指數(shù)的研制及應用"獲徐州市科技進步三等。參與多項省市級科研項目,發(fā)表國家級、省級論文十余篇。

              徐州健康熱線:0516-85707122

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